季節の野菜約10種類の詰め合わせ
例 ブロッコリー、菜花、里芋、小松菜、ほうれん草、原木椎茸、ベビーリーフ、かぶ、プチトマト、いちご
香川県三木町は瀬戸内の温暖な気候に恵まれ、1年を通して様々な野菜や果物が栽培されています。また、農家の田んぼの面積が狭いので、きめ細かく丁寧に育てられた野菜がたくさんあります。
プチマルシェでは丁寧に栽培して、野菜本来のおいしさを引き出すよう育てている生産者のお野菜を厳選してお届けいたします。
プチマルシェは日本一小さい県にある小さなマルシェです。
品ぞろえや出荷できる数には限りがありますが、できる限りお客様のご希望に沿ったプチマルシェBOXをお届けできるよう心がけています。お時間や曜日の指定等ご気軽にご相談ください。また、どうしても食べられない野菜がある場合は可能な限り、他の商品に変えさせていただきますので、備考欄でお知らせください。
苺ファーム森本の冷凍いちごは女峰いちごの味と香りを真夏にもお届するため、農園で採れた完熟で新鮮ないちごをヘタを落として冷凍しています。
また、お使いいただくときに鮮やかな赤色になるよう、ヘタの下の白い部分は切り落としています。いちごはヘタに近づくほど糖度が低くなりますので、ヘタ近くを切り落とすことでいちご全体の糖度が上がります。
女峰いちごは甘さと酸味の両方を備えたいちごなので、加工に向いている品種です。特に生クリームとの相性は抜群。また、果実の中まで赤いので、ジャムやソースにしても鮮やかな赤色になります。
冷凍してもこの特徴は変わりませんので、一年中いつでも女峰いちごを使ったお菓子作りをお楽しみいただけます。冷凍庫の常備しておけばいつでもお使いいただけます。
※箱に入れてクール便（冷凍）でお届けいたします。
※13袋まで1梱包でお届けできるので送料は変わりません。
苺ファーム森本で採れた完熟女峰いちごがたっぷり詰まったジャムです。
原材料は女峰いちごとお砂糖、レモン、蜂蜜だけです。保存料やペクチンは一切使用していませんので、毎日安心してお召し上がりいただけます。また、完熟女峰いちごの自然な甘さとのフレッシュな香りを残すため、お砂糖は控えめに使用しています。
女峰いちごの味と香りを生かすため、少量ずつ丁寧に炊き上げています。
女峰いちご本来の鮮やかな赤色を残すために、強火で短時間のうちに炊き上げます。灰汁を常にとりながら焦げ付かないようひと時も目を離さず作っています。
ジャムはトーストに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、朝の食卓には欠かせない存在ですが、苺ファーム森本の女峰いちごジャムは通常のジャムより甘さ控えめなのでソースとしてもお使いいただけます。
アイスクリームにかけたり、紅茶に入れたり、ティータイムのお供にも。チーズと一緒にクラッカーにのせると、ほどよい酸味が楽しめるちょっとおしゃれなおつまみとしてもお楽しみいただけます。
※ジャムは保存食ですが、苺ファーム森本の女峰いちごジャムはいちご本来の味や香りをお楽しみいただくため、クール便でお届けいたします。
※賞味期限は3か月ですが、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。