完熟女峰いちごがたっぷり詰まった農家の自家製ジャム

苺ファーム森本で採れた完熟女峰いちごがたっぷり詰まったジャムです。
原材料は女峰いちごとお砂糖、レモン、蜂蜜だけです。保存料やペクチンは一切使用していませんので、毎日安心してお召し上がりいただけます。また、完熟女峰いちごの自然な甘さとのフレッシュな香りを残すため、お砂糖は控えめに使用しています。

手作りだからできること

女峰いちごの味と香りを生かすため、少量ずつ丁寧に炊き上げています。
女峰いちご本来の鮮やかな赤色を残すために、強火で短時間のうちに炊き上げます。灰汁を常にとりながら焦げ付かないようひと時も目を離さず作っています。

「甘さ控えめ」ですのでいろいろな用途でお使いいただけます

ジャムはトーストに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、朝の食卓には欠かせない存在ですが、苺ファーム森本の女峰いちごジャムは通常のジャムより甘さ控えめなのでソースとしてもお使いいただけます。
アイスクリームにかけたり、紅茶に入れたり、ティータイムのお供にも。チーズと一緒にクラッカーにのせると、ほどよい酸味が楽しめるちょっとおしゃれなおつまみとしてもお楽しみいただけます。